GutZ Publicado 1 de Agosto del 2013 Reportar Share Publicado 1 de Agosto del 2013 El índice de precios minoristas (IPC) del INDEC está algo más que bajo sospecha desde que hace más de cinco años el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, comenzó a tallar en las estadísticas oficiales. Una de las formas de hacer algo menos evidente la distancia entre los precios que "mide" el organismo y los que muestran las góndolas fue dejar de publicar los valores orientativos de un grupo de alimentos y bebidas que el instituto hacía públicos hasta abril de 2008. Al dejar de publicar el listado de referencia, el INDEC también dejó de mostrar la evolución de esos precios específicos. Pero también tomó a ese mismo mes de abril de 2008 como nuevo "mes base" y siguió publicando los subíndices para el conjunto de alimentos y bebidas y para algunos segmentos específicos de ese rubro. Al actualizar los precios de 2008 (cuando las sospechas de manipulación llevaban ya un año) con esos subíndices, los precios resultantes para 2013 sorprenden, aún teniendo en cuenta que se está aplicando para cada alimento lo que en realidad es un promedio ponderado de un conjunto específico de alimentos (la actualización del precio de cada una de las carnes del listado, por ejemplo, se hace con el índice del conjunto de las carnes). En esa actualización sui generis del listado del INDEC, hay muy pocos precios que se consiguen, aunque en segundas marcas y muy específicas: como ejemplo, la manteca de 200 gramos queda a $5,25 (y aunque casi todas las marcas de manteca cuestán más, hay en los supermercados al menos una oferta de una segunda por menos de ese precio). Sin embargo, casi todos los demás precios del listado del INDEC actualizado son muchísimo más bajos los que ven los consumidores en los súper. El asado, por ejemplo, estaría a $12,9 el kilo; la carne picada, a $11,86; el paquete de cuatro hamburguesas, a $7,55; el pollo, a $6,19; y la merluza, a $21,14, dado que, según el organismo oficial, el precio minorista de las carnes aumentó sólo un 35,35% en más de cinco años. Otras "ofertas increíbles" del imaginario supermercado del INDEC: el sachet de leche a $3,72, el kilo de cuartirolo a $21,47, el pan lactal grande a $4,95, el kilo de pan flauta a $4,18, el agua de dos litros a 3,09, y el kilo de cebolla a $1,53. En este cuadro podés ver los "precios actualizados" del listado que el INDEC publicaba hasta el 2008, seleccionar según el grupo de productos y comparar los precios actuales con los de hace cinco años. clarin.com Enlace al comentario Compartir en otros sitios web More sharing options...
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